三原の美〜なす



”畑の元気 健康美〜なす”




□ 栽培概要

 生産戸数  33戸
 栽培面積  1.2ヘクタール

 品種    『筑陽』 
 特徴    極早生・豊産種で、果色は濃黒紫色。夏場の奇形果が少なく、
       周年安定して栽培できる。肉質は、緻密できめ細かい。

 出荷時期  6月上旬から11月中旬

 平成11年度に愛称募集し、”三原の美〜なす” として近隣市場へ販売
 平成12年度 JA三原なす部会発足
       【栽培講習会、反省会、視察研修会等開催】
 平成12年度販売実績  出荷量 115トン  販売金額 1,600万円

 


美〜なすでボーナスを! 
を合言葉に生産者一同がんばっています。


  地元農家おすすめのナス料理

 ◆ 揚げナスの薬味醤油かけ

 ◆ ナスのイタリアン風サラダ

 ◆ ナスと豚肉のロールフライ