◆カボチャのチーズ焼き◆

材料(４人分)
　カボチャ　　　　　　　1/2枚
　ハム　　　　　　　　　4枚
　とろけるチーズ　　　　100ｇ
　バター　　　　　　　　大さじ1
　塩、コショウ


①カボチャは種を取って1口大に切り、ラップをかけて、電子レンジで6分間加熱する。

②ハムは1cm角に切る。

③耐熱皿にバターをぬり、①のカボチャと②のハムを入れる。塩とコショウ各少々をふって調味し、とろけるチーズをのせる。

④オープントースターでチーズが溶けて表面が色づくまで焼く。

２０００２年８月